DIO Lorcher Pfaffenwies 2024 - post harvest subscription

2024 RHEINGAU RIESLING

Biowein - ECOVIN

 

Zwei kleine Einzellagen in der Lorcher Pfaffenwies, zertifiziert für Rheingau Große Gewächse. 65 Jahre alte Reben, Rebschnitt, Entblätterung und Traubenteilung zur Mengenreduzierung und für optimale Traubenqualität. . Am 11. Oktober haben bei herrlichem Wetter und sehr schöner Traubenqualität ca. 400 Liter mit Top-Spätlese-Mostgewicht gelesen. Jetzt zur Spontanvergärung im Edelstahl. Abfüllung im Herbst 2025. Maximale Menge werden 550 Flaschen sein, einzeln nummeriert. Jetzt zu Post-Harvest Subskriptionskonditionen bestellen und reservieren.

Pre Harvest Subscription - Zusendung von Subskriptionszertifikat

18,00 €

  • 0,9 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Riesling Lorcher Pfaffenwies Alte Reben

2023 RHEINGAU RIESLING
LORCHER PFAFFENWIES Alte Reben

Biowein - ECOVIN

 

Eine kleine Einzellage in der Lorcher Pfaffenwies, zertifiziert für Rheingau Große Gewächse. 65 Jahre alte Reben, Rebschnitt, Entblätterung und Traubenteilung zur Mengenreduzierung und für optimale Traubenqualität. Am 3. Oktober 2023 haben wir knapp 200 Liter mit 92 Grad Oechsle - Top-Spätlese Qualität - gelesen. Spontanvergärung im kleinen Edelstahltank, später erster Abstich erst kurz vor Weihnachten, weitere Reifung auf der Feinhefe. Am 12. Juli 2024 abgefüllt.
Prämiert mit Gold (90 Punkte) vom Wein- und Genussmagazin Selection!

Nase: gelber Pfirsich, würzige Noten

Gaumen: feines Spiel von gelber Frucht, etwas Ingwer und viel Mineralik, langer Nachhall
Limitierte Menge mit 260 einzeln nummerierten Flaschen. Nur noch ca. 30 Flaschen verfügbar. 

Post Harvest Subscription - Zusendung von Subskriptionszertifikat

20,00 €

  • 0,9 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

dio riesling 2023

2023 RHEINGAU-RIESLING

Qualitätswein trocken

Biowein - ECOVIN

 

Aus den Lorcher Steillagen! Dieser Riesling besticht in der Nase mit Zitrus-Apfelaromatik und schöner Würze. Das feine mineralische Fruchtspiel, Geradlinigkeit und die typische Schiefermineralik verleihen dem Wein einen Hauch von interessanter Komplexität.

Aus den Lorcher Steillagen! Im Glas präsentiert sich der Riesling mit einem ansprechend hellen Strohgelb. In der Nase besticht er mit einer Zitrus-Apfelaromatik und einer schönen Würze. Das feine mineralische Fruchtspiel, Geradlinigkeit und die typische Schiefermineralik verleiht dem Wein eine schöne Komplexität.

10,00 €

13,35 € / L
  • 0,9 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit