Liebe Freunde,

mal etwas ganz anderes machen. Endlich einen alten Traum verwirklichen.
Auf diesem Weg bin ich gerade. 

Die ersten Schritte auf diesem Weg sind gemacht:
Ein Hektar steile Weinberge in den besten Lagen im hinteren Rheingau in der Bewirtschaftung von Jochen Neher, dem herausragenden Bio-Winzer vom Weingut Mohr in Lorch.

Meine Mitarbeit als "Winzerlehrling" im Weingut seit Herbst 2021 und spannende Seminare und Vorlesungen in Sensorik und Önologie an der Hochschule Geisenheim.

Mal sehen was daraus wächst. Ziel ist es, das Potenzial dieser Weinberge für große Rieslinge und Spätburgunder nach und nach noch weiter auszubauen. Begleitet mich dabei. Die ersten dio rieslinge gibt es schon. Mehr dazu im Shop und in meinem Blog...

Herzliche Grüße

Wolf Dio